3月25日消息，日前，尼尔森IQ发布《2021-2022年中国生鲜品类购物者趋势研究》报告，对全国39个主要城市的5000多名生鲜购物者消费行为与习惯进行了深入研究。尼尔森IQ研究发现，即时送达（下单后一小时送达）平台渗透率从2020年的31%减少到2021年的23%；50岁以上的购物群体跌幅最大，因2020年后生鲜电商平台在小区和菜市场对年龄较大用户采取的地推、拉新、补贴等措施逐渐减少，导致该群体粘性降低。研究数据还显示，即时送达平台的用户平均使用APP数量达2.5个（非疫情管控期间），说明购物者不会忠诚于某个特定的APP。
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